冰雕是一種以冰為首要材料來雕琢的藝術方式。同其他材料的雕塑一樣，冰雕也分圓雕、浮雕和透雕三種。由于材料的可變性和揮發性，冰雕表現出了許多難點。要認真選擇適宜冰雕的冰。志向的冰應該由純真的水制成，這樣才有很高的透明度，還有包括盡量少的氣泡。冰雕時溫度和速度也需求思索，以避免冰的消融。假如不是在嚴寒地帶做冰雕，普通需求到大型冰庫里去雕琢。因而在熱帶地域，冰雕是不常見的。

哈爾濱冰雕制造與其他原料的雕塑一樣，講究東西運用、表面處置、刀痕刻跡，但由于它原料無色、透明，具有折射光線的作用，故此雕琢出的形象平面感不強，形象不行明顯。為了補償這一缺陷，外型時選用石雕和木雕辦法，強調面子聯絡，出色形體根本特征，力圖概括明顯，在此根底上，精摹細琢，或者施行雙面雕琢，使線條互相相交，雕痕縱橫交織，在光線反射作用下，尤顯小巧小巧，從而取得遠視、近視俱佳的觀賞作用。

想要曉得怎樣制造冰雕，先要理解冰雕制造東西。

冰雕東西分為2大類:

一種為傳統的手藝東西,

1、寬鏟:首要用于根除大塊的冰塊,找平.

2、中號鏟:首要用于冰雕大型的雕琢.

3、小號鏟:用于雕琢冰雕的細節.

4、V字鏟:用于雕琢紋理,茸毛,鱗片等.

5、手鋸:用于鋸開冰塊,和粘連冰塊.

6、冰夾:必不可少的東西,搬運冰塊用,沒有它,大塊的冰根本無法挪動.

另一種為電開工具